Erlebnis Bauernhof
Mit dem Projekt werden Kindern und Jugendlichen Erlebnisräume auf Bauernhöfen oder Gärtnereien eröffnet. Die Tiere beschauen, anfassen, riechen und füttern. Die Knolle aus der Erde graben und schmecken. Natur dort kennen lernen wo Natur ist, mit artgerechter Tierhaltung und ohne Chemie auf den Feldern.
In Kooperation mit den Betriebsleiterinnen der Höfe organisiert ein Umweltpädagoge/Agraringenieur Hofbesuche und Aktionstage auf Leipzigs Öko Höfen. Im Mittelpunkt steht das hautnahe Erleben, Anfassen und selber aktiv werden im Stall, mit den Tieren oder auf dem Getreidefeld.
Die Grundlage nachhaltiger Lebensmittelerzeugung, das eigene Konsumverhalten und eine gesunde Ernährung stehen im Mittelpunkt der Veranstaltungen.
Wir vermitteln Wissen zum ökologischen Landbau im Zusammenhang zu den Themen –Gesunde Ernährung, Biogetreide, Bioobst und Biogemüse; Ökologisches Gleichgewicht im Biogarten oder Konsumrausch Lebensmittel auch gerne in den Einrichtungen und Schulen.
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