Bio und Fair - der neue Bio-Einkaufsführer Sachsen 2010 ist da!
Sommerzeit- Bio-Urlaubs-Zeit
Raus aufs Land und Neues entdecken- wie wäre es einmal mit Biowellnessurlaub in Sachsens schönsten Landschaften oder Biohofbesuch ganz in Familie.
Wo man dies erleben kann, findet man in der Neuauflage des Wegweisers „Bio, regional und fair Einkaufen in Sachsen“. Über 300 Einträge von Biohöfen, Bäckereien, Fleischereien, Catering-Firmen bis hin zu den neuen Rubriken Bio-Urlaub und Weltläden bieten dem Verbraucher ein Nachschlagewerk, um Produkte und Angebote in der Region zu finden.
So erwarten Biopensionen, Biohöfe und zwei Biohotels in ganz Sachsen ihre Gäste- ob in der Oberlausitz, der Sächsischen Schweiz oder in Ostelbien.
Interessant ist es, auch einmal sächsischen Bioverarbeitern über die Schulter zu schauen, so bei der Schauproduktion von Nudeln, in der Schokoladenmanufaktur in Pirna, in der Meissner Spezialitätenbrennerei oder bei Führungen, wo Naschereien in Bioqualität produziert werden. Weiterhin sind Naturkostfachgeschäfte, Hofläden und Biolieferanten in der Broschüre zu finden. Neu ist die Auflistung aller Weltläden in Sachsen, die Kooperativen in Entwicklungsländern unterstützen.
Der Einkaufsführer ist kostenlos und wird vom Ökolöwen Umweltbund e.V. von Leipzig aus in Sachsen verteilt.
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bioeinkauf-sachsen.de und unter Tel: 0341-3065 381
Geboten wird für jeden Geschmack etwas: Familien mit Kindern können Tiere auf dem Bauernhof erleben, Eltern können bei Biowellness im Biohotel entspannen, zum Frühstück gibt es Biolebensmittel vom eigenen Hof und aus der Region.
„Unser Ziel ist es, dem Verbraucher bei der Auswahl an Einkaufsmöglichkeiten zu helfen und die sächsischen Unternehmen zu stärken. Diese Unternehmen leisten einen beachtlichen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt bei Nutzpflanzen und Tieren und zur umweltbewussten Erzeugung und Verarbeitung gesunder Lebensmittel.“ erläutert Urte Grauwinkel, Herausgeberin und agrarpolitische Sprecherin vom Ökolöwen - Umweltbund Leipzig e.V. „Die Weltläden sind durch ihr Angebot ein kleines Stück Weltpolitik, dass vom Verbraucher mit gestaltet werden kann.“
Umweltschutz, artgerechte Tierhaltung und die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit sind Merkmale der ökologischen Landwirtschaft. Ökologischer Landbau schützt Trinkwasser, Boden und Klima, vermeidet Rückstände von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und bewahrt die Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren.
Der Einkaufsführer wurde unterstützt von zahlreichen Sponsoren und aus dem Mitteln des Bundesprogramm Ökolandbau des BMELV.
html:/www.bioeinkauf-sachsen.de
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