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"Unsere Kühe sind nicht lila!" - Erlebnis Bio-Milchstraße
Staatsminister Flath eröffnet gemeinsame Aktion von HDL Catering und Umweltbund Ökolöwe in Dresdener Kindergarten "Outlaw"
Am 2. Februar 2004 erleben die Mädchen und Jungen des Kindergartens "Outlaw" in Dresden (Rehefelder Str. 7) die "Bio-Milchstraße", eine gemeinsame Aktion der HDL Catering GmbH und des Ökolöwen - Umweltbundes Leipzig e. V.
Wo kommt die Biomilch her? Gibt es wirklich lila Kühe? Was ist an der Milch so gesund? Um diese und viele andere wichtige Kinderfragen zu beantworten, geht es morgens mit dem Bus zum Biohof Pfarrgut Taubenheim. Dort können die Kinder "ihre" Kühe kennen lernen, beim Melken zuschauen und in das Leben auf dem Biobauernhof hineinschnuppern. Zurück im Kindergarten gibt es dann am Nachmittag ein gemeinsames Bio-Milchfest für alle Kinder, Eltern und Erziehern mit Wettmelken, Theaterspiel, Milchshakebar, Malen und einer lebendigen Kuh, die auf zwei Beinen läuft.
Anlass für die Aktion "Bio-Milchstraße" ist die Tatsache, dass die Cateringfirma HDL, die den Kindergarten "Outlaw" versorgt, ab Februar 2004 hier und in weiteren 25 Kindereinrichtungen im Raum Dresden regelmäßig einmal wöchentlich Biomilch aus der Region anbieten wird. Michael Fritzsche, Regionalleiter von HDL dazu: "Wir als Unternehmen setzen uns im Bereich der Kinder- und Schulspeisung ganz besonders für die gesunde Ernährung ein. Frische Milch gehört da einfach dazu. Und Biomilch ist für uns eben Milch von höchster Qualität."
Eröffnet wird das Bio-Milchfest am 2. Februar um 14 Uhr vom sächsischen Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft Steffen Flath. Der Minister steht hinter dem Anliegen der Aktion, den heimischen Ökolandbau und insbesondere den Absatz sächsischer Biomilch zu fördern. Bei den Kindern soll ein Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel und deren Qualität geweckt werden.
Bei seinem Engagement in Sachen Biomilch und Bioessen wird HDL Catering schon seit längerem vom Leipziger Umweltbund Ökolöwe unterstützt. Der Verein berät innerhalb seiner Bio-Kampagne "Essen mit Stil" sachsenweit Restaurants, Betriebskantinen und Cateringfirmen bei der Einführung von Ökoprodukten.
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