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Gesunde Schulverpflegung
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Gutes Bio-Essen für unsere Kinder
Kinder brauchen gutes Essen, um zu wachsen und ihre Leistungsfähigkeit im Kindergarten und in der Schule zu bewahren. Dabei tragen die Erwachsenen eine große Verantwortung.
Was ist gut für Kinder? Wie kann gesunde Ernährung Kindern nahe gebracht werden? Wir werden gemeinsam diskutieren und ausprobieren, kochen und kosten, wie mit regionalen und biologisch erzeugten Produkten leckere Kindermenüs entstehen. Der Kurs am 29.09.10 von 14 bis 18 Uhr in der Johannishöhe Tharandt richtet sich an Erzieherinnen und Eltern, die Anregungen für eine gute Kinderküche suchen.
Anmeldungen bei Urte Grauwinkel, Ökolöwe Umweltbund Leipzig |
Lyon- Fachleute der Leipziger Schulverpflegung schauten Kollegen über die Schulter
Auf Einladung der Stadt Lyon nutzten Leipziger Fachleute der Schulverpflegung die Möglichkeit vor Ort Köchen und Schülern über die Schulter zu schauen. Dabei war u.a. Urte Grauwinkel vom Ökolöwen. Innerhalb des Netzwerkes Delice, bei dem Leipzig die deutsche Küche vertritt, besteht die Möglichkeit auch die kulinarischen Besonderheiten in anderen Regionen kennen zu lernen. Der Besuch in Frankreich zeigte einige neue Anregungen der Kinderverpflegung.
In der Schulverpflegung werden 26% Bioprodukte eingesetzt, in der Kindergartenverpflegung fast 80%. So wird das Essen für die Schüler in einer Zentralküche zubereitet, in den Kindergärten wird noch selbst gekocht. Als Ergebnis wird es einen Lyon-Tag in Leipzig und einen Leipzig-Tag in Lyoner Schulen geben. |
Gutes und leckeres Essen für Kinder- entdecken, erfahren, ausprobieren
Zu einem zweitägigen Seminar gemeinsam mit FRÖBEL e.V. lud der Ökolöwe-Umweltbund Leipzig e.V. Kindergarten-LeiterInnen, -ErzieherInnen und -köche ein. Am ersten Tag war das Thema: Vollkorn- Bäckerei vom Korn zum Brot mit Informationen rund um Getreide und deren Produkte von der Geschichte, über Bräuche bis hin zur praktischen Verarbeitung in der Dölitzer Wassermühle.
So ging es am zweiten Tag um verantwortungsvolles Einkaufen und Verarbeiten von Bioprodukten für Kinder in der Küche von Karstadt Leipzig. Anschließend folgte noch ein Besuch im Weltladen Leipzig. Die Teilnehmer des Seminars kamen aus Leipzig, Potsdam und Berlin und konnten viel über Bioprodukte und deren Verarbeitung erfahren und ausprobieren. |
Jugendbildungsprojekt Biopoly zum agrarpolitischen Themen
Das Jugendbildungsprojekt heißt BIOPOLI und bietet Jugendgruppen und Schulklassen die Möglichkeit eine unserer geschulten Referentinnen und Referenten einzuladen, um in Absprache mit Lehrern und Gruppenleitern eine Schulstunde oder einen Projekttag zu den Themen:
* Agrogentechnik
* Biopiraterie
* Weltagrarhandel
* Agrobiodiversität
* Pestizideinsatz
* Agrarkraftstoffe
* Klima & Landwirtschaft
zu gestalten. |
Workshop „Brainfood für jeden Tag - Schulpause mit Genuss“ Markkleeberg, Rudolf-Hildebrand-Gymnasium, Speisesaal Dienstag, 27.04.10, 16 Uhr
Zu einem Workshop „Brainfood für jeden Tag“ laden wir am 27.04.10 um 16 Uhr recht herzlich in den Speisesaal des Rudolf-Hildebrand-Gymnasiums Markkleeberg ein.
Heute gibt es bereits Konzepte für eine gute Schulverpflegung für Kinder und Jugendliche. Entsprechend den „Rahmenkriterien für die Schulverpflegung der DGE“ sind Schule, Elternhaus und Cateringunternehmen gefordert, um diese täglich optimal umzusetzen.
Die Ernährungswissenschaftlerin Nadine Passage untersuchte in ihrer Diplomarbeit die Rahmenkriterien und deren Umsetzung am Rudolf-Hildebrand-Gymnasium und stellt die Ergebnisse vor. Beispiele und Möglichkeiten der Umsetzung werden in Folge aus anderen Regionen und Schulen aufgezeigt.
Die Cateringfirma Sodexo wird die Vitaminnaschbar und das Angebot des Schulkioskes erläutern und natürlich gibt es die Gelegenheit auch zu probieren.
Wichtig ist dabei immer die Kommunikation zwischen den einzelnen Beteiligten, um Wünsche und Probleme anzusprechen. Deshalb laden wir zu diesem Workshop sowohl Schülervertreter, Elternvertreter und Lehrer ein, um zu diskutieren und zu überlegen, wie die Schulverpflegung zu einer Schulpause mit Genuss beitragen kann.
Über eine kurze Rückmeldung zur Planung wird bis zum 23.04.10 unter Tel. 0341-3065 381 oder oekovermarktung@oekoloewe.de gebeten. |
Grünes Klassenzimmer – der Ökolöwe als Bildungsträger
Fast 4.000 kleinen Leipzigern und Leipzigerinnen hat der Ökolöwe 2009 etwas über die Natur und Umwelt beigebracht
Dass Umweltbildung riesigen Spaß macht, hat der Ökolöwe mit seinem bunten Umweltbildungsprogramm für Kinder und Jugendliche im vergangenen Jahr bewiesen. Mit Kindern aus 166 Schulen waren die Ökolöwen 2009 unterwegs und haben der jungen Generation spielerisch etwas über die Natur oder gesunde Ernährung beigebracht.
Unsere Winterfereinpaßangebote
"Vom Schaf zur Wolle – Filzen mit Schafwolle", Mittwoch, 10.02. jeweils 10–12 Uhr, Alter 6 bis 15 Kosten mit Material: 1,50€ mit / 3€ ohne FP
"Vom Korn zum Brot – Backen mit Bioprodukten", Dienstag, 16.02. jeweils 10-12 Uhr, Alter 6 bis 13 Kosten mit Essen: 1,50€ mit / 3€ ohne FP, Veranstaltungsort: Dölitzer Wasssermühle, Vollhardtstraße 16, 04279 Leipzig.
Bitte anmelden (am besten als Gruppe)!: 0341-3065-219 |
Diskussionsrunde „Qualitätssicherung von Schulessen- Chancen eines Bioessens im Landkreis Döbeln“
am 16.12.09 um 19.30 Uhr
Grundschule Technitz in Döbeln, Westewitzer Str. 9
Ein schmackhaftes und gesundes Mittagessen ist für Schüler mit vollen Stundenplänen notwendig und wichtig für den Erhalt der Leistungsfähigkeit. Dabei sind eine fachgemäße Herstellung, kurze Transportwege zur Vermeidung langer Standzeiten und eine schülergerechte Ausgabe des Essens für die Qualtiät von Bedeutung. Dafür tragen unterschiedliche Beteiligte Verantwortung: das Cateringunternehmen und die Küche, die Schulen, die Eltern und nicht zuletzt die Politik.
Gerade auf politischer Ebene ist das Thema noch zu wenig präsent: müssen Eltern für Schulessen wie in der Gastronomie 19 % Mehrwertsteuer zahlen oder ein Bekenntnis zur Einführung von Bioessen als gesellschaftliche Kompontente und als Beitrag für die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft fehlt. Ein entsprechender Antrag der GRÜNEN im Döbelner Kreistag scheiterte.
Ansprechparterinnen: Urte Grauwinkel, Ökolöwe-Umweltbund Leipzig e.V., Katrin Leipacher, Elternsprecherin Grundschule Technitz |
Workshop "Bio in der Zwischenverpflegung"
Hiermit möchten wir Sie recht herzlich zu unserem Workshop "Gesundes Frühstück als Start in den Tag-Bioprodukte in der Zwischenverpflegung" am 11.Juni 2009 um 15.30 Uhr
in die Kindertagesstätte "Purzelbaum" in die Niederwaldstraße 2 in Dresden einladen.
Zu einer vollwertigen Ernährung gehören ein gutes Frühstück als Start in den Kindergartenalltag und ein Vesper nach dem Schlafen für die Kinder. Um dieses Thema aufzugreifen, laden wir Sie zu unserem Workshop ein, der Hintergründe und Umsetzungsbeipiele vorstellen und zeigen soll. Dazu bitte ich Sie, einen Wochenspeiseplan mit dem Frühstücks- und Vesperangebot mitzubringen und eine kleine Kostprobe vom Angebot dieses Tages. Im Nachgang möchten wir wieder ein kleines Kochbuch zusammstellen, indem alle Beispiele benannt und gesammelt werden.
Weiterhin möchte ich Ihnen die neuen Rahmenkriterien für die Verpflegung in Kindertagesstätten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vorstellen. Für eine bessere Planung bitten wir um eine kurze Rückmeldung unter FAX 0341-3065 179 bis 29.05.09.
Wir freuen uns über Ihr Kommen!
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Workshop "Bio für Kinder heißt Verantwortung bei der Verarbeitung"
Innerhalb des Workshops am 03.06.09 von 14 bis 18 Uhr sollen theoretische Ansätze mit praktischen Erleben verknüpft werden. Gerade Küchenmitarbeiter, die täglich Kinderessen kochen haben eine große Verantwortung üfür die Qualität des Essens. In der Biobäckerei "Michas Naturbackstube" in Stenn zeigt ein Handwerksunternehmen wie es dieser Verantwortung bewußt wird.
Die Veranstaltung findet im Rahmen der bundesweiten Kampagne "Bio kann jeder" statt und wurde initiiert vom Bundesverbraucherschutzministerium im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.
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Workshop "Gesundes Kinderessen für jeden Tag"
Die Verpflegung für unsere Kinder stellt eine besondere Herausforderung dar, da sie die sensibelste Bevölkerungsgruppe ist. So können durch eine vollwertige Ernährung im Kindesalter Vorlieben geprägt und ernährungsbedingten Krankheiten vorgebeugt werden.
Aus diesem Grunde laden wir innerhalb der bundesweiten Kampagne "Bio kann jeder" zu einem Workshop " Gesundes Kinderessen für jeden Tag " am Dienstag, den 27.01.2009 von 14 bis 18.30 Uhr in die Heimvolkshochschule Kohren-Sahlis ein. |
Workshop "Rahmenkriterien für Schulverpflegung- Wie sieht die Umsetzung aus?"
Innerhalb der Veranstaltungsreihe "Bio kann jeder" führt der Ökolöwe-Umweltbund Leipzig e.V. am 25.11.08 von 9 bis 12 Uhr einen Workshop zu den Rahmenkriterien für die Schulverpflegung und deren Umsetzung durch. Eingeladen sind Hortleiteriennen und Erzieherinnen sowie Cateringunternehmen, um miteinander ins Gespräch zu kommen. Das Schulverwaltungsamt stellt die Räumlichkeiten zur Verfügung und wird über das Ausschreibungsverfahren berichten.
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Einladung zum Workshop "Gesundes Kinderessen für jeden Tag"
Die Verpflegung für die Kinder stellt eine besondere Herausforderung dar, da sie die sensibelste Bevölkerungsgruppe ist. So können durch eine vollwertige Ernährung im Kindesalter Vorlieben geprägt und ernährungsbedingten Krankheiten vorgebeugt werden.
Aus diesem Grunde lädt der Ökolöwe-Umweltbund Leipzig und der Evangelische Kindergarten innerhalb der bundesweiten Kampagne "Bio kann jeder" des BMELV* zu einem
Workshop " Gesundes Kinderessen für jeden Tag" am Mittwoch, den 05.11.2008 von 15 bis 19 Uhr in den Evangelischen Kindergarten Freiberg in der Himmelfahrtsgasse 13 c in Freiberg ein.
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LEBENSMITTEL - Herkunft und Verarbeitung, Hintergründe und Fakten
Die gesunde Ernährung steht im Zeitalter der zunehmenden ernährungsbedingten Krankheiten im Focus unserer Gesellschaft. Dabei sind die Zusammenhänge zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Ernährungsgewohnheiten in den Hintergrund geraten. Wir möchten gemeinsam mit den Jugendlichen das Thema LEBENSMITTEL von allen Seiten behandeln. Ob im fächerübergreifenden Unterricht, im Ganztagsbereich, in Projekttagen oder im Biologie- oder Gesellschaftskundeunterricht – das Thema bietet viele Anknüpfungspunkte zum praktischen Erleben und zum Diskutieren. Anhand unseres Themenspektrum können Sie sehen, dass eine breite Herangehensweise an das Thema LEBENSMITTEL möglich ist. Dabei können wir den Bogen von einem Besuch in einem landwirtschaftlichen Betrieb über Kochkurse bis hin zu gesellschaftskritischen Themen wie grüne Gentechnik und Globalisierung spannen. |
Bio find ich Kuh-l - Schülerwettbewerb 2007/08
Im November startete der sechste bundesweite Schülerwettbewerb "Bio find ich kuh-l" des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Mitmachen können Schülerinnen und Schüler der 3. bis 10. Klasse. Zu gewinnen gibt es wieder viele tolle Preise.
Unter dem Motto "Von hier – bei mir" sollt Ihr Euch in Eurer Nähe umsehen und Fragen wie diesen nachgehen: Wo kommen Bio-Lebensmittel her? Wo finde ich "Bio" in meiner Umgebung? Welche Produkte sind typisch für meine Region und wann haben sie Saison? Wie werden Bio-Waren verarbeitet und verkauft? Wo liegen die Unterschiede zwischen "Bio" aus der Nähe und aus der Ferne? Der Ökolöwe-Umweltbund Leipzig unterstützt euch dabei, Höfe zu finden und eure Kreativität umzusetzen. |
Ökolöwe lädt zum Backen und Essen
Ferienpassangebot
„Vom Korn zum Brot“ ist das Ferienpassangebot des Ökolöwen betitelt. Dahinter verbirgt sich, dass Kinder Jugendliche erfahren sollen, woraus und wie ihr täglich Brot entsteht. Dazu gehört das Mahlen des Mehls genauso wie das Herstellen des Teiges, das Backen im Lehmbackofen und letzlich das Verzehren des selbst hergestellten Brotes.
Die Ferienpassaktion findet in der Dölitzer Wassermühle, Vollhardstr. 16 statt. Das Angebot ist für Kinder und Jugedlich von 6-13 Jahren konzipiert. Der Ökolöwe erhebt eine Teilnehmergebühr von 1,50 EUR für Ferienpassinhaber und 3,00 EUR ohne Fereinpass. |
Herbst-Zeit des Erntedankes
Der Herbst hat Einzug gehalten. Das Projekt „Bio für die junge Generation“ führt viele schöne Veranstaltungen an verschiedenen Orten durch- nun ist die Zeit des Erntedankes.
Im Herbst beschäftigen wir uns zum Erntedank mit dem Apfel. Äpfel reiben und ein frisches Müsli zubereiten, Apfelsaft aus selbst geernteten Äpfeln pressen, Apfelrezepte ausprobieren, Wissenswertes erfahren und basteln. Zur Vorweihnachtszeit wollen wir die Kindern und Jugendlichen zur Weihnachtsbiobäckerei in die Dölitzer Wassermühle einladen. Viele schmackhafte Bioleckereien warten darauf im Lehmbackofen gebacken zu werden.
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Bio kann jeder- Praxisworkshop für Lehrer, Erzieher und Eltern
Im Rahmen der bundesweiten Kampagne „Bio kann jeder“ zur Einbeziehung von Bioprodukten in die Kinder- und Schulverpflegung führt der Ökolöwe- Umweltbund Leipzig e.V. gemeinsam mit der Firma bioFee am Mittwoch, den 27.06.07, 16 Uhr einen Praxisworkshop durch.
Bei diesem Workshop können die Teilnehmer beim gemeinsamen Kochen in der Küche der Firma von bioFee in Chemnitz, Sandstr. 118 unter dem Motto „Sommerfrische aus der Küche“ mit Bioprodukten leckere Gerichte zaubern.
Wer Interesse hat, kann sich noch unter Tel: 0341- 30 65 381 oder oekovermarktung@oekoloewe.de anmelden. Die Teilnehmermenge ist begrenzt. Die Unkosten für Material betragen 10 EUR. |
KinderkochSchule
Im Rahmen des Projektes "Bio für die junge Generation" bieten wir derzeitig Kochkurse für Kinder und Erwachsene an. Im Rahmen dieser Kurse sollen Grundkenntnisse über das Kochen vermittelt werden. Einfache Rezepte, die leicht nachzuahmen, abzuwandeln oder auf andere Produkte übertragbar sind, bilden den Grundstock des Programms. Dabei steht eine gelernte Köchin mit fachlichem Rat zur Seite. Ziel ist es die Schüler auch zum eigenständigen Kochen zu animieren und sie gleichzeitig für Ökoprodukte zu sensibilisieren.
Einheimische und saisonale Erzeugnisse vor allem aus ökologischem Anbau werden dabei bevorzugt. Je nach Alter der Schüler werden die Ansprüche der Kurse unterschiedlich hoch gestaltet.
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„Bio für die Junge Generation“ zu Gast in FIGARINOs Fahrradladen
Am 28. März 2007 waren wir mit unserem Projekt
„Bio für die junge Generation“ in der Dölitzer Wassermühle.
Mit den Kindern aus dem Hort der 8. Grundschule wollten wir „untersuchen“ wie aus Getreidekörnen Biobrot entsteht. Wo kann man dazu einen besseren Ort finden, als eine alte Wassermühle. An diesem Nachmittag gab es eine Besonderheit, uns begleitete Herr Wolfgang Schultze von „FIGARINOS Fahrradladen“ vom Radiosender mdr FIGARO.
Die Eindrücke, die Herr Schultze mit seinem Mikrofon, über die Dölitzer Wassermühle und die spannende Geschichte vom Korn zum Brot eingefangen hat, könnt ihr am Sonntag, den 11.03.2007 um 18.05 Uhr bei mdr FIGARO hören.
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Praxis- Workshop „Regionale Winterküche“ für Dresdner Kindergärten
Kindervereinigung Dresden, Kinderkrippe „Flohzirkus“, Junghansstr.
Donnerstag, 07.12.06 von 15 bis 19 Uhr
Was kann man aus Kürbis und anderen leckeren Wintergemüsen alles machen? Wir wollen Rezepte für kindgerechte, vollwertige und leckere Kürbisrezepte sammeln und gemeinsam ausprobieren.
Der Kochkurs soll dann am 07.12.06 in der Küche der Kinderkrippe Flohzirkus in der Junghannsstr. stattfinden. |
Workshop „Gesunde Nahrung-Gesunde Kinder“
Vereinshaus Milkau, Ringweg, 09306 Erlau, OT Milkau
Dienstag, 05.12.06 von 17 bis 21.00 Uhr
Welche Rolle spielt eine gesunde Ernährung in der Kindereinrichtung und in der Schule? Welche Vorteile bieten Bioprodukte und wie kann man sie in der Küche einbinden? Welche Chancen, aber auch Probleme sind mit dem Einsatz und einer Speiseplanumstellung verbunden?
Diese und weitere Fragen werden Inhalt unseres Workshops am 05.12.06 sein, der sich an Leitungspersonal von Kindergärten und Schulen, an Caterer und Köche, Trägerverbände und Elterninitiativen, sowie an alle Interessierten richtet. |
Weihnachtsbacken in der Wassermühle
Nun steht die Weihnachtszeit vor der Tür und wir laden zu einer besonderen Überraschung ein, das Weihnachtsbacken in der Dölitzer Wassermühle. Im Lehmbackofen wollen wir gemeinsam mit den Kindern verschiedenes Weihnachtsgebäck aus Biovollkornmehl und andere Leckereien backen. Danach wollen wir ein Weihnachtsmärchen vorlesen und die Adventsstimmung bei Kerzenschein genießen.
Nachfragen bei Wiebke Kirsten, Tel: 0341- 30 65 219
Leider sind alle Termine bereits ausgebucht! |
Workshop „Kinder sind unsere Zukunft“
Workshop für Kindergärten und Schulen in Naunhof und Umgebung
Haus Grillensee, Ammelshainer Str. 1, Naunhof
Mittwoch, 29.11.06 von 18 bis 21 Uhr
Die Verpflegung für unsere Kinder stellt eine besondere Herausforderung dar, da sie die sensibelste Bevölkerungsgruppe ist. Angesichts immer jüngerer übergewichtiger Kinder, Altersdiabetes schon bei Kindern und dem stetig wachsenden Angebot an Fast Food, erhält die gesunde Ernährung für diese Zielgruppe eine neue Bedeutung.
Deshalb wurden bereits gemeinsam mit der GEK und dem Haus Grillensee eine Umfrage und ein Sonntagsangebot gestartet. |
Workshop "Besser essen mit Bio in der Kinderverpflegung"
Zum Workshop "Besser essen mit Bio in der Kinderverpflegung" am 23.11.06 von 14.30 bis 17 Uhr in der Dölitzer Wassermühle, Vollhardtstr. 16, 04279 Leipzig lädt der Ökolöwe-Umweltbund Leipzig e.V. Schul- und Kindergartenleiterinnen, Elternvertreter und Cateringunternehmen ein. Nach Einführungsvorträgen der Verbraucherzentrale zum Thema "Gesunde Kinderkost Wunsch und Wirklichkeit" und des Ökolöwen zum Thema "Bio in der Kinderverpflegung" steht die Diskussion im Vordergrund.
Anmeldungen unter Tel: 0341- 30 65 381 oder Fax: 0341- 30 65 179 |
Workshop „Essen für Kinder zwischen Wunsch und Wirklichkeit“
Unter dem Motto "Bio kann jeder!" startet innerhalb des Zeitraumes der Bildungsmesse in Chemnitz ein kostenloser Workshops für Schulen und Kindertagesstätten mit Mittagsverpflegung, die mehr Bio-Produkte auf den Speiseplan setzen wollen. Der nächste Workshop findet im Raum Chemnitzam 09.11.06 in der Grundschule “Am Stadtpark“, Friedrich-Hähnel-Str. 86 in Chemnitz von 14-17.30 Uhr statt. Interessenten aus den Bereichen Schulen und Kindertagesstätten können sich hierfür bis zum 06.11.06 beim Ökolöwen-Umweltbund Leipzig e.V., Tel: 0341-30 65 381 anmelden.
Nach einer Informationsrunde der Verbraucherzentrale Sachsen und dem Ökolöwen zu gesunder Kinderkost mit Bioprodukten, ist eine Diskussionsrunde zwischen allen Beteiligten der Kinder- und Schulverpflegung geplant. Dabei richtet sich der Workshop an Schul- und Kindergartenleiterinnen, Eltern- und Schülerräte, Cateringunternehmen sowie Interessierte.
Als Abschluss gibt es einen kleinen Imbiss mit Bioprodukten. Hier können sich die Teilnehmer über Geschmack vor Ort informieren. |
Erlebnis Bauernhof
Mit dem Projekt werden Kindern und Jugendlichen Erlebnisräume auf Bauernhöfen oder Gärtnereien eröffnet. Die Tiere beschauen, anfassen, riechen und füttern. Die Knolle aus der Erde graben und schmecken. Natur dort kennen lernen wo Natur ist, mit artgerechter Tierhaltung und ohne Chemie auf den Feldern.
In Kooperation mit den Betriebsleiterinnen der Höfe organisiert ein Umweltpädagoge/Agraringenieur Hofbesuche und Aktionstage auf Leipzigs Öko Höfen. Im Mittelpunkt steht das hautnahe Erleben, Anfassen und selber aktiv werden im Stall, mit den Tieren oder auf dem Getreidefeld. |
Bio für die junge Generation
Mit einem neuen Projekt vom Ökolöwen -Umweltbund Leipzig e. V. „BIO für die junge Generation“ soll die heranwachsende Generation frühzeitig an den ökologischen Landbau und seine Produkte herangeführt werden.
Die Schüler können die Vorteile des ökologischen Landbaus durch eigene Anschauung kennen lernen, die artgerechte Tierhaltung, den Ressourcenschutz, den Erhalt der Landschaftsvielfalt etc. vor Ort erleben.
Dabei steht nachhaltiges lebensnahes und praxisbezogenenes im Vordergrund. Die Kinder sollen befähigt und motiviert werden, die Zukunft kreativ mitzugestalten. Wir knüpfen an den Alltag an und zeigen verschiedene Handlungsmöglichkeiten auf – in einem natürlichen Umfeld Tiere füttern, Brötchen backen, ernten.
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Projekt Gesunde Schulverpflegung
Das Projekt wurde im April 2004 mit dem Ziel gestartet, die Schulverpflegung Leipziger Kinder zu verbessern und bei Schülern und Eltern ein Bewusstsein für das Thema gesunde Ernährung zu wecken. Das Projekt hatte zwei Teile:
- "Schulfrühstück macht fit - Meine erste Brotdose" Aktion zum Schulanfang 2004 und 2005 für 3.800 Leipziger Erstklässler
- "Powerpoint Schulkiosk" - Umstellung des Speise- und Getränkeangebotes von fünf Leipziger Schulen auf natürliche und gesunde Kost
- "Bio für die junge Generation"- Kinder entdecken den Bauernhof- Jugendliche die Ernährung |
"Schulfrühstück macht fit - Meine erste Brotdose" - Ökolöwe verteilt gesunde Brotdosen an 3.800 Leipziger Erstklässler
Am 23. August, dem Tag des Schulanfangs in Sachsen, war es so weit: Unterstützt von den bekannten „Mosaik“-Figuren Abrax, Brabax und Califax verteilte Burkhard Jung, Dezernent für Jugend, Schule, Soziales und Gesundheit der Stadt Leipzig an die Erstklässler der 77. Schule in der Leipziger Riebeckstraße die ersten gesunden Brotdosen der Aktion „Schulfrühstück macht fit“. In der ersten Schulwoche bekamen insgesamt 3800 Leipziger Schulanfänger rote, blau und grüne Brotdosen, die beispielhaft gefüllt waren mit einem leckeren, gesunden Pausenfrühstück. |
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