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Wir über uns
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Essen mit Stil
Als gemeinnütziger Umweltverein setzen wir uns für den Umwelt- und Verbraucherschutz bei der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln ein. Deshalb erschließen wir in Sachsen neue Vermarktungsmöglichkeiten für heimische Bioprodukte. Darüber hinaus engagieren wir uns für eine gesunde Kinderernährung.
Essen mit Stil – Ökoprodukte in sächsischen Küchen
... ist eine sachsenweite Kampagne zur Einführung von Biolebensmitteln in Küchen der Gemeinschaftsverpflegung, wie Restaurants, Betriebskantinen, Mensen und Cateringunternehmen. Ziel unserer Aktivitäten ist es, mehr Großküchen und gastronomische Einrichtungen dafür zu gewinnen, Ökolebensmittel als feste Komponenten in den Speiseplan zu integrieren oder komplette Biomenüs anzubieten.
Ansprechpartnerin: Urte Grauwinkel, Tel: 0341- 30 65 381
Bio für die junge Generation
... ist ein Projekt, um Kinder und Jugendliche an das Thema Herkunft der Lebensmittel und Ökoprodukte heranzuführen. Hierzu besuchen wir Biohöfe und Biobäckereien. Wir wollen neue Erlebnisräume auf Bbiobauernhöfen eröffnen, um die Kinder anzuregen nachhaltig, praxisbezogen und lebensnah zu lernen.
Ansprechpartnerin: Wiebke Kirsten, Tel: 0341- 30 65 219
Bio kann jeder
Wir setzen uns für eine gesunde Kinder- und Schulverpflegung ein. So bieten wir Workshops und Veranstaltungen an, um mehr bio für Kinder anzubieten. 2004 organisierten wir erstmals für alle Leipziger Schulkinder die Aktion „Meine erste Brotdose“, bei der die Kinder eine Brotdose mit einem leckeren und gesunden Inhalt erhielten. Die Aktion „Powerpoint Schulkiosk“ beschäftigt sich mit einer Umstellung des Schulkiosk-Angebotes in Leipziger Schulen hin zu einer stärker an Gesundheit und Fitness orientierten Kost.
Bio-Einkaufsführer aus Sachsen2008
Wir haben den neuen Bioeinkaufsführer herausgegeben.
Unser ständiger Service für Verbraucher:
- Einkaufslisten für Bioprodukte aus Sachsen
- Informationen zum ökologischen Landbau (auf Anfrage Informationsstände, Vorträge, Moderationen etc.)
Ansprechpartnerin: Urte Grauwinkel, Tel: 0341- 30 65 381
www.bioeinkauf.-sachsen.de
Essen mit Stil – Sächsische Ökoprodukte auf Märkten
... werden von uns gemeinsam mit Biobauern und Bioverarbeitern aus der leipziger Region präsentiert.
Mit Aktionen, Verkostungs- und Informationsständen zum Ökolandbau sind wir regelmäßig auf ausgewählten Großveranstaltungen und Märkten in Leipzig präsent:
- zur Ökofete
- auf dem Connewitzer Straßenfest
Von uns unterstützt, haben regionale Ökobetriebe, Biobauern, Verarbeiter und Händler, hier die Möglichkeit, sich mit ihren Produkten einem breiten Publikum zu präsentieren.
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